今日は料理人になった旦那様
今日の初挑戦レシピは
『餃子の‘皮’』ですッ！！
粉類や塩、水を混ぜてこねこね
少し生地を寝かせてから
麺棒を使いながら
薄く一枚一枚のばしてました
大判の皮だったので
出来たのは１５枚
（粉類は１００gと言ってた気がします）
具も
フードプロセッサーを使って作ってくれました
今回はニラなしです
ニラはアジアスーパーまで行かないと手に入らないので諦めました（涙）
で、完成品がこちら
生地に少しだけ強力粉を入れたので
皮はちょこっと茶色でした
（ドイツの強力粉が茶色なのです）
ニラなし餃子だけど、美味しかった～(o^^o)
ニラが入ってればもっと美味しいんだろうけど
ニラなしも悪くない
皮もモチっとしてて美味しかった(o^^o)
旦那様も「これは成功だな」って言って喜んでた
表情から達成感がにじみ出てたわ（笑）
餃子と一緒に
オクトーバーフェスト限定のビールを頂きました
（オクトーバーフェストはドイツの伝統的なビールフェスティバル）
このビールが日本のビールの味に近くて美味しかったんだわ♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
柿ちょこはドイツビールが薄く感じてあんまり好みなやつが見つからなかったの
でも、今日のやつはいい感じ
でも、でも
このビールは毎年この時期だけの限定品(￣^￣)
オクトーバーフェストは１０月３日までだったっけかな？
店頭からなくなる前に買いだめかしら？
検討しよー