甘いものもたまには食べたくなるので、ガトーショコラを作ってみました。
表面がガタガタなのは、焦げてるところをはがしたから。。。
レシピはこちら、ですが、大豆粉がないので全部おからパウダーでやってみました。
それに、しっかり甘くないと甘いものを食べた気がしないだろうと思うので、ラカンカ100gで。
糖質制限◆混ぜて焼くだけガトーショコラ by なむい http://cookpad.com/recipe/3652263 #cookpad
その結果…
○おからパウダーは水分を含むと途端に混ぜにくくなる。洋酒を入れ忘れたのもあるのですが、かなり重たい生地に。
○非常に濃い大豆味がします…牛乳の糖質量はそこまで多くないので、牛乳にするか、アーモンドミルクなどに変えてみた方がいいのかも。
○ラカント100gでは十分に甘くなりません。120gでもいいかも。
ちなみに、無残に凹んでしまったので写真はないのですが、以前作ったこちらはすごくおいしかったので、無理しておからパウダーで作らなくてもいい気もする…
糖質制限＊濃厚ガトーショコラ by Flan※ http://cookpad.com/recipe/2843097
表面がガタガタなのは、焦げてるところをはがしたから。。。
レシピはこちら、ですが、大豆粉がないので全部おからパウダーでやってみました。
それに、しっかり甘くないと甘いものを食べた気がしないだろうと思うので、ラカンカ100gで。
糖質制限◆混ぜて焼くだけガトーショコラ by なむい http://cookpad.com/recipe/3652263 #cookpad
その結果…
○おからパウダーは水分を含むと途端に混ぜにくくなる。洋酒を入れ忘れたのもあるのですが、かなり重たい生地に。
○非常に濃い大豆味がします…牛乳の糖質量はそこまで多くないので、牛乳にするか、アーモンドミルクなどに変えてみた方がいいのかも。
○ラカント100gでは十分に甘くなりません。120gでもいいかも。
ちなみに、無残に凹んでしまったので写真はないのですが、以前作ったこちらはすごくおいしかったので、無理しておからパウダーで作らなくてもいい気もする…
糖質制限＊濃厚ガトーショコラ by Flan※ http://cookpad.com/recipe/2843097