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本日の主役は、
先日購入した
骨取り無塩の訳ありさば2kg
今日はこの鯖を使って
炊飯器で
サバの味噌煮を作りました
【材料】
•サバの半身3枚
•水…100ml
•砂糖…大さじ1.5
•醤油…大さじ1
•味噌… 大さじ3
•酒… 大さじ3
•みりん…大さじ3
•しょうがチューブ…適量
2️⃣調味料を全部投入
3️⃣早炊きタイマー45分
完成✨
炊飯器が作ってくれた
ほったらかしのズボラ飯
炊飯器の圧力のおかげで
しっかり味が染みて
ふっくら仕上がりました
子ども達も美味い美味い！と
あっという間に完食
良かったー
子ども達がお腹いっぱいになったら
もう私のお役目も終了よ。
私はサバをほったらかしている間に
お風呂に入り、
猫のお世話まで終わらせたので
あとは布団に横になるだけ
いーじゃない、いーじゃない
吹きこぼれや
焦げる心配もなく
さらに
鍋のこびりつきを洗う手間も省けるし
ずぼら万歳🙌
超美味しいので
鯖が自宅にある方は是非お試しくださいね
それではまた〜🌸
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生地が柔らかく締め付け感もなく
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