美容室くりんぱーのブログ

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京都市山科区の小さな美容室



こんにちは〜音譜

今日は前回の続きです。

ホテルにチェックイン後、鳥取駅周辺を散策






駅構内に少しだけお土産屋さんがあるくらいで


他に何も見当たらない。


唯一ある百貨店もその日は17時で営業終了・・・


しょうがないので晩御飯へ・・・


あらかじめ調べておいた村上水産へ





ここは鮮魚が安くて美味しいらしいのですが


何日か前に予約しようと電話したら


その日はいっぱいで予約は取れないけど


直接行けば入れるという事だったので


並ぶの覚悟で行ってみました。


ウェイティングボードを見ると6組待ち!


どうしようかと思いましたが待つ事にしました。


結局1時間待って着席!


まずはビール🍺





写真撮る前に飲んでしまいました汗


で、バイ貝




美味しい〜流れ星


そしてお目当ての白いか!


またまた写真撮るの忘れてて半分くらい


食べてからきづいて・・・





僕はイカが大好きなんですがやっぱり


鮮度がいいのかコリッとした感じが良い〜


ところでこの白いかというのは俗名で


本当は剣先イカです。


日本海側では白イカですが三重県などでは


赤イカと呼ばれてます


面白いですよね^_^


で他にも甘エビの唐揚げや海鮮サラダ





白ハタの唐揚げ




焼き鳥





どれも美味しい〜


他にも食べたのですが写真もなく記憶


にもない汗


しめにお茶漬け食べたのは覚えてるんですが・・・


そんな感じで美味しい晩御飯でした音譜


次の日はホテルをチェックアウト後


梨を求めて梨農園の直売所へ


鳥取砂丘の近くには梨街道と呼ばれる


通りがあり梨の直売所がいっぱい!


その中の1件で梨を購入!


その後、岩見の道の駅で干物をゲット!


そしてかろいちへ!


この辺りは以前サーフィンでよく来てたので


よく知ってるんです^_^


そして昼ごはんは鳥取で人気の回転寿司


北海道湖山店へ


鳥取なのに北海道?


でも境港で水揚げされた魚が中心らしく


地元でとても大人気のお寿司屋さんです。


行ってみると30組待ち汗


でも発券機で受付をすると何処かに行ってても


よくて順番はLINEで見れるみたいなので


とりあえず受付をすませ近くのスーパーで


時間つぶし


地方のスーパーには京都とかにはないような


物があったりするのでぶらぶらと物色・・・


まだ、順番まであるのでもう1件のスーパーへ


1時間ちょい過ぎた時点で10組待ちだったので


駐車場へ戻り待機!


3組待ちくらいの時に店内へ!


まだまだたくさんの人が待ってます。


結局トータル2時間ほど待って着席!


まずはサービスのあら汁が出てきます




これが空腹に染みて美味い!


そしてお寿司!








煮付けなんかも頼んで・・・





これがめちゃくちゃ美味い!


ちょうどいい塩梅!


そして締めは・・・





ソフトクリームビックリマーク


ご馳走様でした音譜


その後は帰路へ・・・


こうしてあっという間に2日が終わりました


とさ!







9月の休み


7(月)


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28(月)










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 営業時間 9:00〜18:00 定休日   月曜日、第2第3月、火連休 住所   京都府京都市山科区勧修寺東出町30-1シャトー竹村2-103 地下鉄東西線  小野駅  徒歩1分



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こんにちは〜音譜

夏休みは少しだけ旅行に・・・

暑いのが苦手な僕は夏の観光なんてとても

無理なので何か美味しいのが食べられればと

いうことでまず向かったのは出石!

そうです、出石といえば蕎麦でございます

行ったのは左京という蕎麦屋さん




並ぶ事なく入れましたが店内はいっぱい!


で、出石蕎麦と言えば皿そばで店員さんは


何皿ですかときいてきます。


5皿と卵、山芋、ネギがついたのが1人前で


これにだいたい何皿か追加するみたいです。


ここは暖かい蕎麦とか、他の蕎麦はなく


この皿蕎麦のみです。


まずは、1人前を注文





これで2人前です。


まとめて持ってこられます。


まずは蕎麦だけで食べて次はおつゆをつけて


そしてネギを入れて食べ、あとは山芋、卵と


入れて味変しながら食べていきます。


美味しい〜流れ星


まだまだ食べれる!


後は1皿150円で追加ができます。


2人で5皿を追加。


まだ食べられるのですがこの後パンケーキを


食べに行く予定なのでこれくらいにしておきました。


やっぱり蕎麦は美味い!


ただ天ぷらとかあればもっといいのに・・・


で、少しぶらぶら







そして次の目的地へ!


鳥取市の大江の郷自然牧場です。


ここで、パンケーキです。


途中、道の駅に寄ったりしながら2時間


くらいで到着!







ここにあるココガーデンでパンケーキと


ソフトクリーム!







ふわふわのパンケーキです


トッピングの生クリームも美味しい〜音譜


ソフトクリームも牛乳が効いてる感じで


美味しいです!


でその後は鳥取駅近くのホテルへ


チェックインしにフロントへ行くと


予約してたのは普通のツインルームだった


のですがなんやらツインっていう部屋に


なってますが料金はそのままです。


と言われて部屋へ・・・


なんか広い部屋です。


バス、トイレ別になっててソファがある部屋です。


ラッキー!


こんな事ってあるんですね


今まで飛行機はオーバーブッキングでアップ


グレードした事がありましたがホテルは


初めて!


で、この続きは次回へ音譜






9月の休み


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暑中お見舞い申し上げます晴れ

暑い日が続きますが皆さんお元気ですか?

まだまだ暑い日が続きそうなのでお体

ご自愛ください。

8月はお盆は休まず営業してます。

8月の休みは

3(月)

10(月)

17(月)〜21(金)

24(月

31(月)

となります。

よろしくお願いします音譜





動画は7月20日に自衛隊宇治駐屯地で


あった納涼夏祭りの時の花火です。


自宅から見えるので毎年楽しませてもらってます











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こんにちは〜音譜


最近、暑くなってきたからか蕎麦が食べたく


なるんですよ音譜


今年の6月は美味しい蕎麦に巡り会えました。


まずは滋賀県の朽木の旭屋さん





山科区あたりからだと車で1時間ほどです。


けっこう山の中で景色も良いです。


食べたのはもり蕎麦と鯖寿司のセット









鯖寿司は炙りと生です。


ここの蕎麦は十割蕎麦なんですがツルツルで


喉ごしがいいです。


そして朽木といえばの鯖寿司!


生はもちろん美味しいんですが炙りがまた良い!


中は生で表面だけ炙ってるので香ばしく


美味しかったです。


そして蕎麦茶と蕎麦湯とコーヒーがセルフ


になってて飲み放題です。


蕎麦湯は好きなんで2杯いただきました。


そして店内から外を見てると猿?




さすが朽木です。


その後鯖寿司買って帰って夜も食べました。


ご馳走様でした音譜



そして違う日に伊吹にも蕎麦を食べに・・・


伊吹で行ったのは蕎麦の里伊吹!





ここではもり蕎麦といなり寿司、野菜天です。







ここの蕎麦も美味しい!


天ぷらもサクサクいなり寿司もジューシー


そして蕎麦湯





美味しゅうございました♪


日本にはいろいろな蕎麦の有名所がありますが


また違う所のも食べに行きたいラーメン






7月の休み


6(月)


13(月)14(火)


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こんにちは音譜

うちの店の裏で育ててるマルベリー・・・

今年もたくさん出来ました!

ただ今年のは小さい汗





毎日、黒いのを収穫してジクを取って


洗って冷凍にして貯めていきます。


ある程度たまったので1回目のジャム作りですビックリマーク



測ってみたら・・・





887グラムでした。


鍋に入れて砂糖を入れます。





マルベリーに対して40%の量の砂糖なので


360グラムくらいかな・・・


このまま20分ほど置いておくとマルベリー


からでる水分で砂糖が溶けてきます


そうしているうちにジャムを入れる瓶を


煮沸消毒しておきます。


煮沸した瓶は取り出して乾燥させておきます。





だいぶん砂糖が溶けてきました。






ここから点火です。





途中、出てきたアクをすくいとります。





最後に絞ったレモン汁をいれます。





そしてもう少し煮詰めたら完成です!


瓶に入れます。


用意していた3つの瓶に少し入りきらなかった


のはすぐ食べるので別の容器に入れておきます。


そして3つのびんは少し軽めに蓋をして


鍋で煮沸です。





15分煮沸することによって中の空気が


抜けていきます。


これでより日持ちするようになります。


去年も同じようにしたのですが半年以上


たっても大丈夫でした。


煮沸が終わったら取り出して逆さまにして


冷めるまで置いておきます。





そして次の朝さっそくヨーグルトにかけて


食べてみました。





綺麗な赤色です。


甘酸っぱくて美味しい〜音譜


大成功です‼️


まだ少し残ってるので全部収穫できたら


もう一度ジャム作りです。






6月の休み


1(月)


8(月)9(火)


15(月)16(火)


22(月)


29(月)







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