という事で、今日はこれを作ってみました☆
会社の同僚が喜界島出身で
「これおいしい！ですよ☆」
と頂いたザラメを今日は使用します！
細かくちぎって・・・
漬け込むこと４時間
いよいよ煮ていきます！
焦げ付き易いので
約４０～５０分コンロの前に仁王立ち。
ひたすら水分が無くなるまで煮詰めます。
完成！！
海苔の佃煮ができました！
そして・・・
４時間漬け込んでいるうちに
もう一品( ´艸｀)
この
豆もやしを使って・・・
豆もやしのキムチ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・風(;^ω^A
まだ少し浅いです。
そして、生姜入れすぎたカナ？？
でも豆もやしシャキシャキで食感は最高でした(*＾ー＾)ノ