行者にんにく入荷

6月の献立は「山菜料理」です。

今日　外出から戻ったら「行者にんにく」が置いてありました。





先日、山菜採りの師匠に「山行くぞ」と、誘われていたのですが、風邪をひいていていけませんでした。

その時の　おすそわけが届いていました。
今年は成長も早くチョイ大きいですが、炒めるだけでも美味しいので　いろいろ調理してみます。

とりあえず　醤油漬けを仕込みました。

また、先月レシピ紹介した「行者にんにくのチヂミ」ですが、沢山の方に作ってと言われたので　作っちゃいます。
ただ、チヂミのみは勘弁してね。韓国料理屋さんじゃないからね。


風邪もそろそろ治ったので、自分も山さ登るべ。