本日は11日（日）に石巻市鹿折で開催される「復幸マルシェ」のグランドオープンイベントでお出しするマグロのネギ間汁用の人参と大根を切りました。
とても大きくて立派な人参・大根を14本ずつ切ったのですが、きっと明日は筋肉痛間違いナシです。
ちょっと分かりにくいかもしれませんが、かなりの量になりました。
特に大根は重くて
担いでいるとサンタクロースの様になってしまいました。
白菜・ネギは気仙沼に行ってから切る予定です。
明日にはマグロも届くので、着々と準備が進んでおります。
順調に下準備は進んでおりますが、一番は、やはりお天気を願うばかりです。('-^*)/