有機栽培のコーヒー☆

おはようございますうえだです

今日は当店のコーヒーをご紹介します

当店のコーヒー豆は有機栽培のコーヒー豆を使っています

有機栽培、つまりオーガニックコーヒーについて改めて調べてみると、普通のコーヒー豆との違いは豆の育て方にあるみたいです

一般的にオーガニックとは、農薬や化学肥料を使わない農業・農法のことを言い、 農薬や殺虫剤、化学肥料などを使わずに、 自然な方法で栽培されたコーヒーをオーガニックコーヒーと呼ぶそうです。

そしてそしてオーガニックの認定基準というものがあるみたいで、それを認定する認証団体が世界に多く存在しているそうです

オーガニックコーヒーであるための認定基準は、過去３年以上の期間、 農薬、殺虫剤、化学肥料などを未使用の土地で採取されたでものあること。 

また、コーヒー豆の加工工程においても添加物、加工補助剤等の使用していないことなどの基準が設けられています。

調べてみると、認定基準などが設けられていると知らなくて驚きました！

添加物などないというのは良いですね

お店に来られたお客様でも、飲まれた瞬間に「このコーヒー美味しい」と言ってくださる方もおられます

スムージーも美味しいですが、有機栽培のコーヒー是非飲んでみてくださいね

ランチと一緒に…などセットだとすごいお得なので是非どうぞ

ではお店でお待ちしております