命を育む子宮を温めて、もっとキレイに！もっと元気に！
体温を上げるマクロビオティック料理研究家の小川原智子です。
明日20時から
【売れっ子「料理教室」開業スクール】の募集を開始します。
2017年1月２５日1１時～
茨城/土浦で開催いたします。
家族と自分らしさを大切に、
教室があふれるほどの笑顔でいっぱいになる
人気教室を作る方法をお伝えしますね。
受付開始は明日の20時からです。
© Atsushi Osakabe
暦の上では大雪を迎えて、
いよいよ本格的な冬到来！
周りでは、
咳コンコンの風邪引きさんが多くなってきました。
お元気でいらっしゃいますか。
今日のマクロビオティック教室でも
昨晩からの発熱でお休みされた方、いらっしゃいました。
教室をしていると、
寒い冬の季節、
体調不良によるキャンセルが
増える頃です。
レッスンのキャンセルというと、
私には
苦い思い出ががあります(ﾉ_-｡)
今から10年以上前。
4人様のお申し込みがあったレッスン。
開催日の前に、
お子さんのインフルエンザで
3人からキャンセルのご連絡。
お一人様になりましたが、
お申し込みいただいたお一人のために
レッスンの準備。
会場を借りていたので、
うちから荷物を運んで、
張り切って準備していたら、
生徒さんからお電話。
なんとキャンセルのご連絡。
「直前ですみません。
昨晩からの体調が悪くて、
でも参加したくて、ギリギリまで迷いましたが、
おなかの調子が悪くなって、行けなくなりました。
今日のレッスン、キャンセルお願いします」
呆然としてしまいました。
頭ではね、
「体調が悪いんだから仕方がない」
「教室やっていれば、
キャンセルの一つや二つあるもの…」
と考えて、納得しようとしました。
でもね。
涙があふれて止まらないんです。
・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡
大好きなお料理のお仕事なのに、
私、
ぜんぜん幸せじゃない。
使わなかった部屋の使用料金を払って、
たくさん購入したのに、
使わなかった食材を片付けて、
持ち帰ってきました・・・。
週末で家には家族がいたので、
悲しい顔を見せたくなくて、
落ち着くまでカフェで過ごしていました。
その当時、
我が家の息子たちも小さくて、
体調不良などで急な休みもありえることから、
【お客様のキャンセル規定】を
設けていなかたんですね。
この一件で、
しばらく１人で悶々と悩んで悩んで、
レッスンは事前振込み、
そして、キャンセル規定を設けることにしました。
それは、
お客様によりよいレッスンをお届けするため。
お客様のためにもまずは、
自分自身が幸せであることが大切。
子どもの体調不良で休むかも…という
社会人として、甘い考えも卒業して、
「体調管理もお仕事のうち」と、
気持ちも切り替えました。
もちろんプロとして、
自分自身の体調不良を原因で休むことはしない。
そう決意して、今に至ります。
実際、今まで一度も私や家族の体調不良で
休んだことはありません。
教室を始めて１５年になりますが、
レッスン前はいつもよりも体を整えて、
若干緊張感を持って（いい意味でね＾＾）過ごしています。
こうして今では
過去の経験を笑って書くことができるようになりましたが、
その当時は
壁にぶつかっては、悶々と悩んで…を繰り返していました。
今の私のように、
教室の経験のある先輩に相談できたら、
どんなに心強かっただろうかと思います。
そういう思いで、
【売れっ子料理教室開業スクール】を始めることにしました。
講座＋個別のコンサル付きのスタイルなので、
今までの私にはなかったレッスンです。
新しい試みですが、
料理教室を開きたいという女性の夢を叶え、
【食卓から世界を笑顔にする】未来を
作っていきたいと思っています。
開催場所は茨城県土浦市のイエローハーモニーサロン。
スクールは１月２５日（水）から３ヶ月コース。
家族と自分らしさを大切に、
教室があふれるほどの笑顔でいっぱいになる
人気教室を作る方法をお伝えしますね。
募集は明日１２月９日２０時からです。
もう少しお待ちくださいね。
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イエローハーモニー 小川原智子
教室お申し込み（24時間受付）
12/15（木）初めてでもシュトーレンが作れちゃう！マクロビクリスマス料理 満席
12/16（金）初めてでもシュトーレンが作れちゃう！マクロビクリスマス料理 満席
1/16（月）マクロビオティック玄米菜食美人教室初級コース（月クラス）
レッスンには土浦だけではなく、
つくば・牛久・阿見・かすみがうら・龍ヶ崎・石岡・小美玉・水戸・下妻、
遠くは東京・千葉・神奈川・埼玉からもご参加いただいています
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