今日はインド料理を食べに重慶マンションへ。
ちょっとDeepな感じ。
照明が青
香港で初インド料理。
どれもおいしかった。
色々食べて、ビールも２杯（スモールサイズ）飲んで一人約１００ドル。
ビールとラッシーが同じ値段
ついビールをオーダーしてしまった
みんなはラッシー飲んでたけど。。。
ランチの後、ジョニーベーカリーへ。
やっと見つけられた
２種類あって、４Mixは絞りだしクッキー。
８Mixはアイスボックスクッキー。
私は４Mixのスモールとパイナップルタルトを購入。
子供と一緒におやつタイム。
長女、おいしーとすべての種類食す。
次女ちゃん、取りあえずいっぱいお皿に乗せて、好きなのだけ食す。
次男君、コーヒー味人筋。
と色んな食べ方が。
私はパイナップルタルトがスキ。
シンガポールのパイナップルタルトより、
ここのは回りがもっとほろっとしてる。
パイナップルのジャムが甘さ控えめでおいしー。
で、裏をチェックすると原材料が。
バターのみでショートニング無し。
このホロホロ感は米粉、コーンスターチ、粉砂糖で出してるみたい。
パイナップルタルトは至ってシンプル。
バター、小麦粉、卵、砂糖、パイナップル。
最近、市販のクッキーがおいしいと感じられなくなってきてたので
久々のヒット
うれしー
ラムちゃん、紹介ありがと
次は８Mixをトライしてみますわ。