こんにちは、Graceです。
バルコニーからの眺め。
離島に向かう船着き場
沖縄料理のブュッフェ
午後8時半
カツオのタタキ
ジーマ豆富
石垣牛の握り
タクシーの運転手さんに
マグロの握り
お刺身の盛り合わせ
もずく酢
うにソーメン
車エビの唐揚げ
今夜の泡盛
デザート二種
石垣島出張２日目の朝、
今日も黒い雲が空を
覆っています。
曇り空も苦手では
ありません。
ただ、この島には
似つかわしくない
そんな気がします。
テラス席での朝ごはんは
無理そうです。
竹富島までは
15分だそうです。
晴れたら行ってみたいですが、
仕事モードから
観光モードへの切り替えは
難しいと思います。
手前がゆし豆富
ふわふわ食感で
胃に優しく
朝食にぴったり。
お豆腐好きには
嬉しい一品です。
左手前から
もずく酢
もずくとオクラの和え物
ジーマ豆富
冬瓜のあんかけ
セロリとパパイヤの和え物
ゴーヤチャンプル
人参シルシル
普段のブュッフェとは
違うものをいただきました。
オレンジジュースだけが
いつもと同じです。
一番美味しかったのは
じゃがいもの冷製スープ
残念だったのは
フルーツが
みずみずしくない
スイカ一種だったこと。
今日は10時から
お施主様と打ち合わせです。
長丁場です。
夕食のため、石垣島で一番人気
『居酒屋 ひとし本店』に案内されました。
昼食は近所の定食屋さんで
肉汁をいただきました。
お肉の上にかける
スパイスが美味しくて
買って帰りたかったのですが
名前を忘れてしまいました。
ところで私は
ラーメンの類が苦手です。
前回ラーメンを食べたのは
旭川出張時のお昼ご飯。
旭川ラーメンに連れて行っていただきました。
今から3年前だったと思います。
前回同様今回も
食べても減る気配のない麺を
大量に残してしまいました。
本当にごめんなさい。
次回からは
きちんとお断りして
別のものをいただくことにします。
反省です。
さて『ひとし』に戻って
大好き❤
大好き❤
勧められましたが
本当に美味しいです。
ゴーヤチャンプル
大好き❤
大好き❤
うには
何度も言いますが
本当に大好き❤です。
独り占めしたかったです。
評判通りの美味しさでした。
まさかの二次会は
お施主様宅での
家呑みになりました。
酒の肴はお喋り
散会は深夜2時半でした。
打ち合わせスタートから
約16時間
『チーム泡盛』結成です。