15年くらい前に薬膳に興味を持って
いつか資格を取りたいなと思っていました。
本や雑誌をたくさん買っていて
しばらく見てなかったので
久々に読んで、最近の体調が悪くもなく良くもないこの微妙な感じを整えてくれそうな気がして
もう一度証を調べて、摂った方が良い食べ物を
見ていこうと思ってます。
確か、気滞とか水滞とか瘀血とかでした。
調べ直したら変わっているかもしれません。
また勉強を始めたいなと思います。
15年くらい前に薬膳に興味を持って
いつか資格を取りたいなと思っていました。
本や雑誌をたくさん買っていて
しばらく見てなかったので
久々に読んで、最近の体調が悪くもなく良くもないこの微妙な感じを整えてくれそうな気がして
もう一度証を調べて、摂った方が良い食べ物を
見ていこうと思ってます。
確か、気滞とか水滞とか瘀血とかでした。
調べ直したら変わっているかもしれません。
また勉強を始めたいなと思います。
ご近所さんに茄子をたくさんいただきました。
茄子大好きなのでめちゃ嬉しいです。
茄子の料理といえば
麻婆茄子、焼き茄子が多いです。
あとは、お肉で巻いたり、
ひき肉ではさみ揚げとか天ぷらにしたり、
茄子とベーコンのトマトソースパスタとか
あぁ、美味しそう。
まずは麻婆茄子ですかね。