夜ごはん

今日の夜ごはんはから揚げを作りました。

ママンはワタシがから揚げ好きなので

たまに作ろうって言ってくれます。

あらかじめ早めに

しょうゆに漬け込んでおいてくれました。

先日、SNSで油の中に粉類を入れて、

鶏肉を入れて加熱したら唐揚げができるっていう

画期的な作り方が出てきてびっくりしました。

まだやってみたことはないですけどね。

今日は、小麦粉と片栗粉半々くらいと

天ぷら粉をつけて揚げてみました。

なかなか美味しいのができました。