おふくろの味

味ごはんを作りました。

鶏肉の炊き込み御飯を

うちではこう呼んでいたのでした。

おばあちゃんやお母さんが作ってくれた

ごはん回想シリーズで作りました。

お母さんが髄膜腫のオペをしてから、

どんなの作ってたんだかあんまり思い出せないのだそうで、思い出してもらう作戦とも言えるかもしれません。

もう少し、濃くて甘いはずなのですが…

お醤油の違いだと思われます。

お醤油甘くて美味しかったよなぁと

今さらながら気付くのでした。