june です♪
今日の高松はとっても晴れていました
天気のよい冬の朝は気持ちがいいですね。
冬の朝日に暖められた空気は爽やかで、
素敵な朝の始まりの予感～（笑）
さて、今日はココロも身体も温まりたくて、
いつものおそば屋さん
へ☆高松はうどんのイメージが定着していますが、
おそばも美味しいところがあるんです♪
私の大好きなおそば屋さん♪
『そば処 古川』
言わずとしれた古川さん。高松では有名ですよね♪
うちっぱなしのコンクリート。
ミニマムモダンな店内が居心地がよく、
落ち着きます
こちらの『花ごぼう』のおそばも美味しいし、
最近は、こちらの『たまごとじ』を頂きます♪
本日もこちらを完食。
このお店が好きな理由が、
おそばが美味しいのはもちろんのこと、
働かれている60~70才代の奥様？、女性スタッフの
笑顔がとっても素敵なんです！
なんだか、とっても迎え入れてくれている感じがあって、
お茶を飲み干すと、
すっと注ぎに来てくれるタイミングや雰囲気、
心遣いがとってもさりげなくて。
お客様をきちんと観察されていて、
心のこもった応対。
そこには、
ひとりひとりのお客様に対する
『誠実さ』をすごく感じます。
うまく言えないけど、それが伝わるんですね。
『いらっしゃいませ』とか
『ありがとうございました』とか
たくさん何回も言っていると、
ルーティン化された音のように聞こえたり、
思ってないのに言ってしまっている状況のところって
あったりするなあ。。。
そう言うお店もある中で、
お昼してはちょっと高い（私にとっては）
おそばを食べたくなるのは,
ここで食べると
胃だけでなく、ココロも満たされて元気になるからなのかなっと。
そしてなにより、
歳を重ねても現役笑顔で人をいい気持ちにさせてくれるのって
すごいですよね☆
何はともあれ、高松にお越しの際には
ぜひ一度行ってみてくださいね☆
june xx