おはようございます。
今日はちょっと肌寒い東京です。
先日、久しぶりに品川にある
へ行ってみました。
シンガポールといえば、このお店。
シンガポールに行くと必ず行くのが
系列店のJUMBOで、チリクラブが
とっても美味しい。
年に2-3回は仕事やプライベートで
行っていたシンガポール。
皆んなで、海を見ながら解放的な気分で
ビールを飲みながら
オープンテーブルに置かれた
チリクラブ🦀を手づかみで食べる。
野菜は定番の青菜炒めがオススメ。
揚げパンも必須、チリにつけて
食べると美味しくて、ついつい
食べ過ぎてしまう。
炒飯の上にチリをかけて食べても。
いつも夏気分満載になれるお店。
品川でも同様にチリクラブを
いただくことができます。
でもねー、カニって一人で食べる
ものではなく、皆んなでワイワイ
食べるから美味しくて楽しいんですよね。
先日は一人でランチに行ったので、
プラムカリーを。
ココナッツテイストで、
エビ🦐がプリプリしてて美味しかった。
パクチーもモリモリ。
佐賀武雄の江口農園さんの
パクチーだったらなー。
そんなシーフードリパブリックですが、
昨年3月に福岡にもお店ができ
福岡でも食べれる！と思ってたら
どうも今月で閉店らしい。
うーん、飽きっぽい福岡人には
長続きしなかったのだろうか。
福岡はお店がオープンしたら
ワーッと人が集まるけど
その後はサーっと引いて行く感じ。
路面店もそうだけど、駅ビルや
地下街で、あれ？変わってる
と思うことが多い。
クリスピードーナッツとか
どうなってるのかな…。
そんな福岡人の厳しい評価の
もとなのか、閉店をよぎなくされた
シーフードリパブリック天神店。
今月末までなので、
もし一回は行ってみたいという方はぜひ。