2014.06.09.鮨蓮先週金曜日はBAR久々大忙し…4組15名様が満席のためお断りを。少し時間をずらすだけで入れるのだがどうしても皆BARタイムは重なってしまうものです…BARの相方が一時日本帰国していたのでBAR6連勤にお客さんとの夕食、そしてBAR2連勤だったので、土曜日は十日ぶりに嫁と夕食を。近所に新しく移転オープンした鮨蓮へ。ここはコースが380元と、鮨屋にしては比較的リーズナブルです。まあ普通に考えると安くはないのでしょっちゅうはいけませんが…味も普通にうまいです。