おはようございます。
そして何度も洗って茎から１枚づつの葉っぱを取り外していたら、その作業だけで又2時間近くかかりビックリ‼️
勿論私の指は、ミントの香りだらけになりました。
お陰で私の家中ミントの香りが、充満しています。
今年もハーブガーデンのミントが、凄い勢いで成長してて他のハーブが見えないくらいになってきました。
このままにしていると大きくなりすぎて広がってしまうので、今日ミントを採取してドライミントを作る事にしました。
私のハーブガーデンには、スペアミント、アップルミント、レモンミントの3種類を植えているのですが、今日はスペアミントだけをカットしました。
これだけのミントをカットするのに、何と2時間以上かかりました。
そして何度も洗って茎から１枚づつの葉っぱを取り外していたら、その作業だけで又2時間近くかかりビックリ‼️
もっと驚く事に私の指が、ミントのオイルでこの様に黒くなってしまいました。
凄い量のミントだから、納得です。
勿論私の指は、ミントの香りだらけになりました。
その後タオルの上にこんな感じで洗ったミントの葉を広げドライさせています。
2-３日でドライするので、簡単なんですよね。
お陰で私の家中ミントの香りが、充満しています。
この作業は、4時間近くかかり少し疲れましたが、ミントの香りで、私は爽やかな気分です。
今からフレッシュなミントティー飲んで楽しみます。😊