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前回良い印象があったのでまたもや来店。
名前は魚丸本店が正しいようですね。↓
場所はウェスティンのすぐ隣。↓
シャケとキャベツの味噌焼きみたいなモノです。
私個人の定義では
ジャガイモが外せなかったりしますが
ま。これはいろいろなスタイルがありますから。
で、
以前から気になっていたここのご飯(ライス)。
粒が小さいし、もっちり美味い。
マネージャーさんに聞いてみると
カリフォルニア産の「あきたこまち」
を使っているそうです。
んで、
釜で炊いているらしく
ご飯がピカイチ美味いですね。
「日本産ではないの?」
ま、
グアムにも日本産のお米は多少入ってきてますが
日本産のお米を使ってる飲食店ってグアムには無いと思います。
*もしあったらお詫びと訂正をしますのでご連絡を。
日本のグルメな方からすれば
街の普通の居酒屋/定食屋さんかもしれませんし、
「日本だったらそのメンチカツにご飯とみそ汁ついてるよ!」
とかと思う方もいるかもしれませんが
ここはグアムですからねぇ。
普通だとしても十分凄い事だったりします。
個人的な要望としては
焼酎ボトルキープをやってほしいかなぁ。
ま、
これは厳密にはグアムでは違反だったりしますが。。。
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