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サワーサップをいただいた。↓
勿論、マクドナルドからではありません。
ローカルの方からのいただきものです。
貰ったのは数日前。
仕事関係での打ち合わせの際に、
土産ともらったもの。
店の冷蔵庫に入れておいたのですが、
チョット場所をとるので食べる事に。
割ってみる。↓
ほじってみる。↓
食べてみる。↓
Sa
香りはココナッツのような感じの
クリーミーな甘いような香り。
ちょっとリンゴやヨーグルトのような
酸味も香ります。
味的には
ヨーグルトが一番近いかなと。
クリーミーで穏やかな甘さ、
洋梨のニュアンスもありますね。
酸味も感じます。
私が世界で一番好きな果物、
マンゴスチンのようなニュアンスもあります。
でも、
個人的に
食感が好きになれない。。。
ちょっとブヨっとしてます。
熟れ過ぎなのかな。。。
ローカルスタッフに聞くと、
やはり食感は好きではないので、
ジューサーに入れて、砂糖を足して、
ドリンクにするそうです。
デデドの朝市なんかにも売っていたと記憶しているので
興味のある方は話のネタにでもどうぞ。
ちなみに、
種が結構あるので
可食部分は意外に少ないです。
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