タモンの観光・ホテル口コミ情報
先日、
日本のとある企業の社長さんが
グアムでの新規ビジネスについて現地視察に来られ
現地ビジネスについて相談を受け
滞在中に数回お会いし、話をさせていただきました。
ま、話しの内容をここでかける訳はないので
それはおいといて。
お土産文化の日本からのお客様、
こういう場合、
お土産をいただく事が結構あります。
で、
今回いただいたのが
龍の瞳
そんな米があるそうです。↓
なんかどこかで聞いた事があるなと思い、
もっといえば
重たいのに普通の米をわざわざグアムまで持ってこないだろうな
そう思い、失礼ながらググってみました。
Wikiから抜粋。↓
龍の瞳
「龍の瞳」（りゅうのひとみ）は、日本の稲の栽培品種の1つである。
2000年に今井隆が岐阜県下呂市で発見した「いのちの壱」という品種を用い、合資会社龍の瞳の契約栽培農家が「龍の瞳」独自の栽培マニュアルをよって栽培したお米である。 名前の由来は、米作りに欠かせない水を司る神様である「龍」と、米粒が大きくまるで瞳のようだったことから「瞳」を取って今井隆が「龍の瞳」と命名した。
で、
昨年の米の品評会で
出品数438品の中から
優勝を飾ったお米らしい。
で、
作付け面積やら農薬やら
結構特殊な方法で作られると。
そういえば、そんな記事を以前
飲食業界誌で読んだな、
そんな事を思い出しました。
食すのが非常に楽しみです。
どんな状況で、どんなおかずと合わすか？
迷わず玉子かけご飯!
でもここグアムの玉子ではできないし。。。
そんな事を思いながらワクワクしています。
最後になりましたが
N社長、重いのにわざわざありがとうございました。
大切に頂きますね。
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