冷蔵ショーケースがあります。




当初はサラダ系を並べようかな、

なんて思っていましたが

ちょっとそこまで手が回らなかったり

他の収納スペースがなかったりで

現在は普通に材料の保管場所になっています。







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で、それをみたお客様の反応は

「へぇ、野菜こんなに使ってるんだ」








Oishi Curry Houseのカレーは

具なしのルー。

っといってもいろんなモノ、

特に野菜が溶け込んでるのですが、

モノが見えないので

その事実をしらないローカルが意外にいらっしゃる。









野菜不足になりがちなグアム。

意外にカレーって健康食かも。








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