毎営業前に先ずはカレーの味見をします。
スプーン一杯とかではなく
できるだけ一人前、
少なくとも半人前は食べるようにしています。
で、
いつもは基になるオリジナルを食べるのですが
この日は久しぶりにミディアム（中辛）を。
ついでにカツも乗せてみました。
オリジナルは誰でも食せるように
辛さはマイルドに調整してあります。
が、
自分自身をふくめて
人によっては若干物足りないと思います。
久しぶりに食べた中辛、
自分で言うのもなんですが
かなりイケてますね。
特にカツとはテッパンの組み合わせ。
是非お試しを。
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