立ち上げているカレー屋さん。→のブログはこちら
先週ビジネス許可を得るために
消防局の検査の予約を入れていたのですが
厨房器機のガス配管を頼んでいたガス屋さんが
まさかのドタキャン。
それ以来
常に翌日が施行予定になるのですが
昨日で４回目のドタキャン。
で、
「ゴメン。嫌なら他の会社使っていいよ。」
とのこと。
グアムのいろんな事を物語る
非常に集約された一言でした。
ま、明日来る事を祈りましょう。
こんな感じで、
人に任せる部分はどうしようも無いし、
それに腹をたてても一円の得にもなりません。
こういう時は、自分でできることを進めるのみ。
って時に、
とある物件が売りにでたとの情報が。
詳細は語れませんが、
ここはカレー屋２号店として
ずっと前から目をつけていた物件。
上記のように、
なんでも時間がかかるグアム。
まだ１号店もオープンしていませんが
スムーズに展開してくには
そろそろ動かなければなりません。
ちなみに、
計画では年内に３店舗体制を目指しています。
ま、これも物件次第ですけどね。
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