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最近のブログに久しく掲載されていない
サムギョ。
以前は週２程度で行ってましたが
最近なんとなく行くタイミングがなく。
で、口があの味を求めたので
行ってきました。
注文は当然サムギョ↓
んで、この日の持ち込みはこちら↓
このブログの数少ない読者であり
グアム来島十数回（おそらく）という
強者から頂いたお土産。
洞窟という涼しい場所で熟成させたそうで
芋特有のクセが穏やかな一品。
アイスバケツでしっかり冷やして
ストレートでサラッといただきました。
非常に美味しかったです。
Eさん、ごめんなさい。
次回の１０月の来島まで
待てませんでした。
ので、またお願いしますね！ lol
焼酎と豚肉合うよね！
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sashi