業界関係者向けワインの試飲会の招待状が来た。
以下、参加者リスト。興味のあるかたのみの為に。
Anderson's Conn Valley Winery
Bernardus Winery
Cain Vineyard & Winery
Cliff Lede Vineyards
Coup De Foudre
David Arthur Vineyards
Darms Lane
Duckhorn Wine Company
Dominari Wines
Farella Vineyard
Frank FamilyVineyards
Grassini Family Vineyards
Grgich Hills Estate
Heitz Wine Cellars
Ideology Cellars
Jaffe Estate
Joseph Phelps Vineyards
Justin Vineyards & Winery
Kathryn Kennedy Winery
Kelleher Family Vineyard
Knights Bridge Winery
Lail Vineyards
Lancaster Estate
Mauritson Wines
Moone Tsai Vineyards
Patland Estate Vineyards
PEJU
Porter Family Vineyards
Rocca Family Vineyards
Round Pond Estate
Rudius Wines
Signorello Estate
Sylk Cellars
Tierra Roja
Va Piano Vineyards
Venge Vineyards
ZD Wines
なかなかのラインアップ。
個人的に好きなのは、
Justin, Joseph Phelps, Frank Family, Cain。
特にCain。
LA時代のある日、働いていた店に懇意のワイン業者が来て
「sashi、紹介するよ」
とご本人を紹介してくれて始まった出会い。
早速試飲をして、
これは良いと思い、
即決で契約、
ワインリストに載せました。
また、ちょっと良いランクのワインについて、
「あと○年待ったら良いだろうけど、今はだめ」
と私が言うと、
「お、解ってんじゃん。だったらワイナリーにある古いビンテージ特別に卸してあげる」
となりました。
「面白い日本人だな」との感想を添えて。
この方非常に紳士的な方で、
それから個人的にも店にお越しになったりして、
ワイン談義をしたのが懐かしい想い出。
このイベント、カリフォルニアのCabに焦点を当てた
業者／業界に向けた特別試飲会。
今回で３回目。
初回は参加しました。
で、各ワイナリーの人達と話しをしたりするのですが、
多分会場で唯一の日本人に、
「そんなお前には特別に。。。内緒だそ！」
っとテーブルの下に隠し持っている
超スペシャルなワインを注いでくれたりしてました。
あのワイナリーの、あのワインの垂直試飲をさせてくれたり。
行きたいぞ。
超行きたい。
でも、
場所はビバリーヒルズのペニンシュラホテル。。。
はぁ。
遠くまできてしまったなぁ。
いや、グアムにきて、
面白いことが減ったのなら、
面白い事つくれば良い。
以前のブログで書いた、
タモンの一部を飲食店街のようにする構想、ってか私の妄想。
このブログを通じて新たな輪も繋がり、良い方向で実現できそな雰囲気です。
今日の朝、
多分夢で見ていたのかもしれませんが、
この構想について
浮かびあがるアイデアやフレーズで目が覚めました。
多分このやってることは面白ことなんだと思います。
で沸いてきたアイデアの核になる鍵は「C」。
なので、この計画
「the C project」
と名付けます。
さ～て、先ずは歯を磨くとこからはじめよっと。ははは。
sashi
以下、参加者リスト。興味のあるかたのみの為に。
Anderson's Conn Valley Winery
Bernardus Winery
Cain Vineyard & Winery
Cliff Lede Vineyards
Coup De Foudre
David Arthur Vineyards
Darms Lane
Duckhorn Wine Company
Dominari Wines
Farella Vineyard
Frank FamilyVineyards
Grassini Family Vineyards
Grgich Hills Estate
Heitz Wine Cellars
Ideology Cellars
Jaffe Estate
Joseph Phelps Vineyards
Justin Vineyards & Winery
Kathryn Kennedy Winery
Kelleher Family Vineyard
Knights Bridge Winery
Lail Vineyards
Lancaster Estate
Mauritson Wines
Moone Tsai Vineyards
Patland Estate Vineyards
PEJU
Porter Family Vineyards
Rocca Family Vineyards
Round Pond Estate
Rudius Wines
Signorello Estate
Sylk Cellars
Tierra Roja
Va Piano Vineyards
Venge Vineyards
ZD Wines
なかなかのラインアップ。
個人的に好きなのは、
Justin, Joseph Phelps, Frank Family, Cain。
特にCain。
LA時代のある日、働いていた店に懇意のワイン業者が来て
「sashi、紹介するよ」
とご本人を紹介してくれて始まった出会い。
早速試飲をして、
これは良いと思い、
即決で契約、
ワインリストに載せました。
また、ちょっと良いランクのワインについて、
「あと○年待ったら良いだろうけど、今はだめ」
と私が言うと、
「お、解ってんじゃん。だったらワイナリーにある古いビンテージ特別に卸してあげる」
となりました。
「面白い日本人だな」との感想を添えて。
この方非常に紳士的な方で、
それから個人的にも店にお越しになったりして、
ワイン談義をしたのが懐かしい想い出。
このイベント、カリフォルニアのCabに焦点を当てた
業者／業界に向けた特別試飲会。
今回で３回目。
初回は参加しました。
で、各ワイナリーの人達と話しをしたりするのですが、
多分会場で唯一の日本人に、
「そんなお前には特別に。。。内緒だそ！」
っとテーブルの下に隠し持っている
超スペシャルなワインを注いでくれたりしてました。
あのワイナリーの、あのワインの垂直試飲をさせてくれたり。
行きたいぞ。
超行きたい。
でも、
場所はビバリーヒルズのペニンシュラホテル。。。
はぁ。
遠くまできてしまったなぁ。
いや、グアムにきて、
面白いことが減ったのなら、
面白い事つくれば良い。
以前のブログで書いた、
タモンの一部を飲食店街のようにする構想、ってか私の妄想。
このブログを通じて新たな輪も繋がり、良い方向で実現できそな雰囲気です。
今日の朝、
多分夢で見ていたのかもしれませんが、
この構想について
浮かびあがるアイデアやフレーズで目が覚めました。
多分このやってることは面白ことなんだと思います。
で沸いてきたアイデアの核になる鍵は「C」。
なので、この計画
「the C project」
と名付けます。
さ～て、先ずは歯を磨くとこからはじめよっと。ははは。
sashi