トニーローマで何を喰おうか迷った挙げ句に結局リブを喰ってきた。
ちなみに今回はグルメリポートではありません。
多分、必要がないほど認知度があると思いますので。
なので軽くビジネスリポートになりますので悪しからず。
今回は一人トニーローマ。
店内はいつものように旅行者の方々で賑わっています。
一人飯を気にしない私もさすがにちょっと寂しい感じがしました。
っというのも、期限が切れる$20の優待券があるのを思い出し、
急には誰も捕まらず、仕方なく一人で。
カウンター席に腰をおろし、
先ずはワインをオーダー、
しようかなと思ったのですが、
ちょっと気になる点があったので
やめてビールをオーダー。
さて、食べ物はと、散々迷った挙げ句に普通にベビーバックリブのハーフ。
ほどなくして運ばれてきたリブ、普通に美味い。
ってだけで喰って帰るだけではつまらないし、
しかも今回一人での食事。
いろいろと、いつも以上に観察してきました。
このリブの作り方、多分こうだなぁ、他の業態でもこう使えるなぁ、とか、
オペレーションは、こうだなぁ、あそこがちょっと他とちがうなぁ、とか、
他にもリブを出す店はあるのにここが一人勝ちなのかは多分こうだなぁ、とか、
いろいろ意味で非常に勉強になった夕食でした。
いろいろなところで活かしたいと思います。
ってか、ビジネスリポートにもなってないですね。
改めまして、長い一人言でした。
sashi
ちなみに今回はグルメリポートではありません。
多分、必要がないほど認知度があると思いますので。
なので軽くビジネスリポートになりますので悪しからず。
今回は一人トニーローマ。
店内はいつものように旅行者の方々で賑わっています。
一人飯を気にしない私もさすがにちょっと寂しい感じがしました。
っというのも、期限が切れる$20の優待券があるのを思い出し、
急には誰も捕まらず、仕方なく一人で。
カウンター席に腰をおろし、
先ずはワインをオーダー、
しようかなと思ったのですが、
ちょっと気になる点があったので
やめてビールをオーダー。
さて、食べ物はと、散々迷った挙げ句に普通にベビーバックリブのハーフ。
ほどなくして運ばれてきたリブ、普通に美味い。
ってだけで喰って帰るだけではつまらないし、
しかも今回一人での食事。
いろいろと、いつも以上に観察してきました。
このリブの作り方、多分こうだなぁ、他の業態でもこう使えるなぁ、とか、
オペレーションは、こうだなぁ、あそこがちょっと他とちがうなぁ、とか、
他にもリブを出す店はあるのにここが一人勝ちなのかは多分こうだなぁ、とか、
いろいろ意味で非常に勉強になった夕食でした。
いろいろなところで活かしたいと思います。
ってか、ビジネスリポートにもなってないですね。
改めまして、長い一人言でした。
sashi