寒っ(*_*)

昨日もめちゃくちゃ寒かったし、何より今日起きて屋根に雪が積もってるのにビックリ

東京で、しかも４月中旬なのに…

野菜が値上がりしてるし、寒いと良いこと少ないですね。

今日は、お昼にお好み焼き風おやき(？)作りました。



１枚を娘と分けました。手前が娘用

中身は、
キャベツ・玉ねぎ・人参・しめじ・桜エビ＋ご飯

それに、米粉・片栗粉・粉末だし・水を入れて固さ調節しました

１枚で野菜もご飯も食べれる～


でも…娘の口には合わなかった用で、あまり食べてくれませんでした。

子供は、親が頑張って作ったからって食べてくれる訳じゃないんですよね(笑)

明日は、何作ろう？食べてくれるといいなぁ～