ハンズでハロウィングッズ売ってて、コスプレパーティーしたい欲が溢れています。
突然ですが、
和食がユネスコの無形文化遺産に内定されるの知ってますか？
なんか12月頃に正式に決まるらしいんやけど、自分にとって身近になった和食なんでちょっと嬉しかったんです( *｀ω´)♡
なんで、そのことについて！
知っての通り、もえは、日本料理店でバイトしてます！
まだ4ヶ月くらいで、最近ようやく慣れてきた！！(・∀・)
ほんで、最近思うのが和食文化は素晴らしい！！ということ 笑
まず、料理に四季を感じます(^^)
今の季節は、子持ち鮎とか戻り鰹、松茸とかが旬！
お客さんも「この季節になると松茸が食べたくなるんよ。秋の味やね」とかって言ってて。
それから、器や飾り付けとかも気を配ってます！
秋の月が表現された器やウサギの器、紅葉がかいてるものとか！
料理は全て向きがあるし、
飾り付けは、本物の紅葉を使ったり、秋の七草を使ったりしてんねん！(運ぶん大変やけどな。
最初はめんどくさーって思ったし、器は1個で1万とか普通にあるからビビってるんやけど、日本の文化と密着してて、素敵やなーって思い始めてます…(｡-∀-｡)
それで、もう一つ和食で大切なんが空間！
料理だけでなく、部屋に飾ってる花や掛軸、置物まで全て意味があって。
やから例えば、お客さんの利用用途が法要後の食事やったら、めでたい色や物は避け、掛軸も変えたり！
こんな風に、全てを含めて和食の世界らしい！！
深いよね…( ´ ▽ ` )
普段の生活じゃ、感じれない世界なので、このバイトをしてよかったなーって思ってます(*^^*)
そんなもえがバイトするお店が、今年もミシュランのお星さまをいただいたそうです！パチパチ！
そんな感じで。笑
お題に移ります!!
もえが思うKooBeeでモテそうな人は……
………
なるさん！
色んな人思い浮かべてみたけど、やっぱなるなるがモテそう♡
理由は、なるなるといたら楽しいから！
笑顔になれる！！
懐かしの黒髪なるなる(*^^*)
んー！代表ステキ♡
いじょーヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ
ぐっない☆～（ゝ。∂）