むらさきの大根

八塔寺村で買ったむらさきの大根

ピクルスにすると　綺麗だし美味しいよ

こちらは　茹でてみました。色がいまいちですが、味がカブの味がします。やはり酢の物にした方が　いいかも～

八塔寺のダムの側です。空気が美味しい