どうなることかと思った酷暑。
ようやく気温が落ち着いてきましたね。
標高が高い里山では、
ポタジェの夏野菜が旬を迎えています。
夏が終わろうというのに（笑）
スタートとゴール。
街中とは１ヶ月ほどズレがあるようです。
今年は暑いので茄子とオクラがやる気満々！
猛暑の数少ない良いことです。
毎日どっさり摂らせてくれる唐辛子勢。
さすがに食べきれないので、
最近では保存食にしています。
何に変身したかはまた別の機会にでも！
縁側は涼しくて気持ちが良く、
最近はこうして野菜を広げておきます。
収穫した野菜は洗ってザルに並べておくと、
使うときにパッとわかるのですごく便利です！
トマトは末っ子こーさんによく盗まれますが…
変なおやつを食べるよりは健康的ですね。
カボチャも絶好調！
収穫後に追熟すると甘さが増します。
アメリカ品種のスターリーナイトカボチャ。
野菜はタネから育てることが増えました。
海外の野菜も簡単に手に入って楽しいですよ◎
また今度色々ご紹介したいです！
さて、遅ればせながら裏庭でプール開きです。
ロッタさんにせがまれて思い出しました。
いえ、本当は出すのが面倒で忘れようとしてました…
まだまだ蝉が賑やかですね。
もうしばらく夏を堪能しましょうか！
みなさまも体に気をつけて、
引き続き良い夏をお送りくださいね♫