今日はひな祭り♪ ということで、母がお寿司を買ってきました。
築地のまぐろ専門卸問屋 「鮪どんや」 のお寿司。
大トロを久々に食べました。。。トロっととろけました♪
でも、本当はイワシやアジの方が好きだったりして・・・(笑)
母がはまぐりのお吸い物を作ってくれました。
自分で作るより、なぜかやっぱりおいしい。。。ありがたいです♪
凝った料理よりも、素材の味が生きるものの方が好きです。
でもそっちの方が本当の贅沢なんですよね。。。
漁で獲れた魚で作る潮汁とか!
チャンスがあったらぜひ味わいたいです☆
