干し柿M先生のお家の軒先に秋のお楽しみがやってきました渋柿沢山頂いたので、干し柿にしましたこれからお日様の力を借りて、甘く甘く熟すのを待ちます出来上がりが待ち遠しいですとのこと。いいな〜羨ましい干し柿は美容にも効果的な栄養素が豊富に含まれています。例えば… βカロテン→抗酸化作用 食物繊維→便通改善 ビタミンA→免疫力アップ カリウム→むくみ解消など。1日1個ぐらい食べると良いそうですよ