コロナと戦う皆様へ

お久しぶりです！大地のぶた七尾店のはるかです！

最近またコロナが増えてきて心配ですよね。私も現在実習期間中でたくさんの人と話す機会が増えていてとても恐怖感があります。

実習場所では感染の事を考えて密にならないようにソーシャルディスタンスをできる限り保ち、

手洗い・うがい・マスクを欠かさずして感染対策を行っているので皆さんも手洗い・うがい・マスクを忘れず行い

感染対策に努めていきましょう！

大地のぶた七尾店でもご来店の際はお客様にアルコール消毒をしてもらってから入店をして頂いております。

また、スタッフもマスクの着用など感染しないようにしての営業をしており、感染対策はばっちりです！

たまには息抜きも必要です！！

美味しいお肉や野菜・デザートがお客様を待っています！！

実習で今はあまりは入れていないですが、笑顔で元気よく仕事をしているので

ぜひ、ご来店お待ちしております！

激動の2ヶ月……

大地のぶた上越店、新人PAのゆきなです！
私はこのお店で働かせていただいて約2ヶ月が経ちました。この2ヶ月を振り返ると休校で行っていなかった授業が再開されたり、バイトを始めたりと激動の2ヶ月でした。
この2ヶ月で私は沢山のことを学ばさせていただきました。特に自分の行動に責任を持つこと、感謝の気持ちを忘れないことの大切さを学びました。


私はホールで働かせて頂いているのでたくさんのお客様と関わらせていただいています。初めはわからないことばかりで、わからなかったらすぐに先輩方に聞くことを意識していました。
お客様に正しいことを伝える、そしてそこで私も新しく学ぶことができます。これからもわからないことや心配なことがあればホウレンソウ（報告、連絡、相談）を徹底します！


また、まだまだわからないことも多く、先輩PAの皆さんにたくさん教えて頂いたり、同じ新人PAのみんなには教えて頂いたことを共有したりと大地のぶたの皆さんにとてもお世話になっています。私は今まで短期のバイトなどをやってきましたが、こんなに心温まるバイトは初めてです！
思わず初出勤の日に一緒に歩いて帰って頂いた先輩にいい人たちばかりでとっても安心しました！と言ってしまったほどです。

これからもご来店いただくお客様、一緒に働いてくださる皆さんに感謝を忘れずに楽しんで働かせていただこうとおもっています！

身長が0.5cm伸びました！

こんにちは、大地のぶた上越店で働かせて頂いている、かりんです！
私は今まで1度このブログを書かせてもらい、今回が2度目になります。以前はまだ働き始めたばかりでお店のことを考えるというより自分のことで精一杯だったように思います。ここで働き始めて1年3ヶ月が経とうとしています。

ホールメインで働いていた私ですがキッチンをやり始め、ここ最近は、ホールやキッチンを行ききしてます。ホール、キッチン両方どちらも経験した私は出来ることが増えてとてもやりがいを感じています。ホールの際には、自分に余裕ができアク取りや追加だしなどのサービスはもちろん、お客様とのコミュニケーションを自分から取ることができ、ホールの良さを実感しています。
キッチンの際には、ただ盛り付けるだけでなく、見た目を重視しつつスピードを意識できるようになり早くできると自信につながり、さらにやりがいを感じています。

ホールと、キッチン両方できるようになったからこそどちらともの気持ちが分かるようになりました。
これやってくれたらホールもっとやりやすいのに。この声かけあったらもっと分かりやすい
など思うことがあり、自分がキッチンに入った時は意識しながら行い、少しでもお客様に料理を早く届けられるように。働くみんなが少しでもやりやすいようにするにはどうすれば良いのかを考えて行動できるようになってきました。
まだまだベテランメンバーみたいにはうまく指示だしや、状況把握を瞬時に行うことはできないですが自分のペースで少しでもベテランメンバーに近づけるように色々なことを吸収してみんなと一緒に成長して行きたいと思います！


たくさんの経験をする中で、自分の中で色々な視点や考えを持てるようになりました。新人教育などにも積極に関わり、お店のことを考えることができるようになりました。
今まで自分のことで精一杯でしたが、これからは後輩PAの成長にも関われるようにして行きたいと思います。
そして、この経験を生かしてお店だけでなく、自分の生活、人生を豊かにしたいと思います。