工程内仕掛品が増える原因は、「作りすぎ」に尽きます。
次工程の能力以上に作ったら、処理待ち品が増えるのは当たり前。
リスクに備えて作りだめをしたい心理は理解出来ます。
仕掛品をゼロにせよとは誰も言っていません。
「必要以上の仕掛品が問題」なのです。
大体必要以上の材料があるから必要以上に作るのです。
材料がなければ作れない。仕掛かりも増えない。
それじゃ材料切れのリスクはどうするか?
材料だからと言って一緒くたに考えるから不具合が発生する。
リスク管理用の材料と、加工待ちの材料を区別すればいいのです。