パサパサなイメージ。バームクーヘンは、パサパサして喉が通りにくい。のがイメージ。『滋賀で有名なお店だから食べてみて』と頂いたCULB HARIEという有名なお店のバームクーヘン。ぐるりと外側は甘い砂糖の皮?に包まれて、しっとり柔らか。バームクーヘンはパサパサ。のイメージを払拭した美味しいバームクーヘンでした。