新商品・えだまめオリーブオイル漬け

オリーブオイルのソムリエが選んだ
最高品質オリーブオイルと、
こだわりの栽培方法により
自然な香りとコクのある
甘みをもった枝豆。

オリーブオイル好きにも、
枝豆好きにも喜んでいただける商品。

添加物不使用なので
ヘルシー志向のお客様にもおすすめです。

枝豆フレーバーのオイルも、
余す事なくサラダやソースにご利用いただけます。

ショップでご試食いただけます。
http://item.rakuten.co.jp/creatable/10000148/

〜正真正銘のオリーブ油を買おう〜

今週木曜に発売された週刊文春で
CREA TABLEが紹介されました。

“日本で流通しているオリーブオイルの大半は偽装オイル”
衝撃的で気になる記事が、週刊文春に掲載されました。

単純に価格やラベルで品質を見極めることが難しいのが、
日本におけるオリーブオイルの現状です。

「じゃあ、どの銘柄を購入すればいいの？
どこに行けば本物が購入できるの？」

そんな問いに答える形で、オリーブオイルソムリエが在籍し、
正真正銘のオイルを取り扱うショップとして
CREA TABLEを取材していただきました。
弊社代表の西村もインタビューに答えています。

CREA TABLEでは、品質の確かな、
本物のオリーブオイルだけをセレクトし販売しております。

店舗ではオリーブオイルソムリエが
お客様の好みにあったオリーブオイルをご紹介、
各種オイルのテイスティングもしていただけます。

あなただけの至高の1本を見つけて下さい。

オンラインショップ　http://creatable.shop-pro.jp/

スイーツ作りにオリーブオイル

健康油である
エキストラバージンオリーブオイルは
お菓子作りにも利用できます。

画像右はプレーン・パウンドケーキ。

バターの量の３分の１程度で美味しく出来上がります。

ココアや抹茶パウダー、ドライフルーツやナッツ、
コンフィチュールなど加える事で
バリエーションも広がります。

ただし、オリーブオイルの味がしっかり出ますので、
安価な欠陥オイル、酸化劣化したオイルは避けてくださいネ！！