無添加ドライフルーツGオープンに向けて、商品も揃ってきました。今日は無添加&ノンシュガー&天日干しのドライフルーツが入荷。マンゴー、キウイ、パパイヤ、デーツ(なつめやし)、バナナなど。美容食なので、そのままおやつに。柑橘系フレーバーオイルと合わせて、パウンドケーキやクッキーなどのスイーツにも変身。甘いレシピも準備中。
オリーブオイルソムリエのおいしい話~Tasting Olive Oil With~先月に続き、セレクトアイカンパニーさん主催のイベントでお話させていただきました。今回も早々に満席となり、皆さんのオリーブオイルへの関心の高さがうかがえます。ご来場いただいた皆様、SECスタッフの皆様、ありがとうございました。静岡で少しずつオリーブの輪が広がり始めてます
弾丸視察私達のオリーブ栽培計画も少しずつ動きだしております。オリーブ収穫シーズンまっただ中の南半球、オーストラリアに弾丸視察。設立わずか10年で世界コンテスト入賞常連サプライヤーとなったこちらの会社。そこには世界最先端、理想の農園がありました。