オリーブオイルで和食にコクを

クリスマスも終わり、一気に年末年始モードですね。
クリスマス料理に活躍したオリーブオイル、
次は「おせち」に。

調味オイル（味付けオイル）であるオリーブ油は、
淡白な食材にひと回しするだけで上品なコクが出るので
和洋中問わず様々なお料理を美味しくしてくれます。

画像は、
昆布締めした白身魚＆ウツボ（！）のおかゆ。

オイルのコクが風味を引き立てます。(Recipe by Mieko.T)

オイルは、イタリア/ ルッカ産（100ml　1,000円）です。



CREATABLEは、本年12月30日18時まで営業しております。

和食に合うお勧めのオイル、揃っております！