トマトとオリーブオイル | オリーブオイル専門店 CREA TABLE( クレアテーブル)通信 

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オリーブオイルソムリエが、オリーブオイルのおいしい話題と
美容・健康に関する様々な情報をお届けします。

暑い日が続いて、
日焼けが気になる方も多いのではないでしょうか。

そんなときには、トマトとオリーブオイル


トマトに含まれる「リコピン」
紫外線によるお肌の酸化を予防したり、
お肌の角質細胞の状態を良くしてくれます。

そしてリコピンは油と一緒に摂取すると効果的なんです。

画像はCREATABLEツナのサラダに、
トマトとオリーブオイルを使ったドレッシングソースで♪

トマトとオリーブオイル


トマトをさいの目に切って、生バジルみじん切りに
オリーブオイルで合えて塩胡椒で味付。
とってもジューシーなソースの出来上がりです。

(recipe by Rumi)

ぜひお試しくださいね。