桃とモッツァレラチーズのサラダ~料理男子より~ | オリーブオイル専門店 CREA TABLE( クレアテーブル)通信 

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オリーブオイルソムリエが、オリーブオイルのおいしい話題と
美容・健康に関する様々な情報をお届けします。



当店には、「食」に意識の高い

男性のお客様も多くご来店されます。



男性のお客様は、

①コレステロールを気にされ、味にもこだわらず

 「サプリメント代わりに飲めるオイルが欲しい」



と購入される方


②じっくりテイスティングされて

 好みの一本を見つける「料理男子」



の2タイプに分かれます(笑)



さて、のシーズンには毎年話題になる、

こちらのサラダ。







当店のオイルとバルサミコを使った S君の投稿写真が

とても美味しそうだったのでシェアさせていただきます。



材料は、

EXVオリーブオイル・桃・モッツァレラチーズ・

ビネガー・塩・胡椒(その他お好みで、レモン、バジルなど)




カットしてあえるだけのシンプルな料理ですが

とても美味しそう!



オリーブオイルは、クロアチア産






フラントイオ品種の強い苦みと辛みが、

桃とチーズにぴったり。


ナイスチョイスです!



桃のシーズンももう終盤、是非お試しください~♪