当店には、「食」に意識の高い
男性のお客様も多くご来店されます。
男性のお客様は、
①コレステロールを気にされ、味にもこだわらず
「サプリメント代わりに飲めるオイルが欲しい」
と購入される方
②じっくりテイスティングされて
好みの一本を見つける「料理男子」
の2タイプに分かれます(笑)
さて、桃のシーズンには毎年話題になる、
こちらのサラダ。

当店のオイルとバルサミコを使った S君の投稿写真が
とても美味しそうだったのでシェアさせていただきます。
材料は、
EXVオリーブオイル・桃・モッツァレラチーズ・
ビネガー・塩・胡椒(その他お好みで、レモン、バジルなど)
カットしてあえるだけのシンプルな料理ですが
とても美味しそう!
オリーブオイルは、クロアチア産。

フラントイオ品種の強い苦みと辛みが、
桃とチーズにぴったり。
ナイスチョイスです!
桃のシーズンももう終盤、是非お試しください~♪