久しぶりに成功

お正月に作ったプリンは、カラメルがうまく作れたのですが、すが入ってしまって残念な結果に終わってしまいました。

今日は、牛乳がたくさんあったので、リベンジ。

冬場は、寒いので、加熱の加減が難しいです。

今回は慎重に火を入れたので、すが入らず、なめらかなプリンができました。