こんにちは。ｈａｒｕです
今日も朝から脈拍が上がってまいす。
平日朝早くならイオンの駐車場もＯＫ！と思って毛糸を買いに行ってきましたが・・・
クリアランスとやらの為か朝からイッパイでしたのね。まだまだ苦手意識が先行している
運転。
多分１６０くらいの脈拍だわ。
さて、
先週末はお家でパンを焼いてみました。
いつもはホームベーカリーでドライイーストを使っているのですが、あいぱんさん の教室に参加させていただいてから天然酵母から作る美味しさを知り（それ以外にも美味しさの秘密はタクサン）
酵母を起こしてみました
お教室で”丹沢”って聞いたときから私の頭の中は丹沢の山々の景色が～
神奈川生まれの私の遠足の思い出
そこから生まれた私作。初丸パン
お教室で教えていただいたのは全粒粉やそのた美味しさの秘密があったのですが、
酵母以外はそろえていなかったので、今回は本を見て作りました。
くっつきましたヨ。焦げましたヨ。
プチフランスね。コレ。
お粉は国産はるゆたかを使ってみました。
美味しかったです。
続きまして昨日は パスタ
ではないです。織り機用の経糸の整形です。
パスタみたいでしょ～数数えるのが苦手なので苦戦しました～