スイーツのプレート
左から
ホイップクリーム
チョコレートブラウニー、シャインマスカット
コーヒーギモーヴ、キュラソー(洋酒)ギモーヴ
フルーツゼリービッツ、バニラアイスクリーム
ギモーヴというのはアメーバモグでもイベントスイーツレシピとして出てきます
フランス語 Guimauve ギモーヴ とは、「アオイ科の植物」ウスベニタチアオイ(薄紅立葵)のことらしいです
くにゅっとした食感の四角いマシュマロ
バニラアイスクリームの入ったガラス器が
アールデコ時代のルナ・ラリックっぽいのですね
ゼリーはアイスクリームにトッピングしたりしました
ギモーヴは控えめで上品な甘さです☆






