ワイズワインギャラリーシャンパーニュ試飲会 あと

Aさんにステキなレストランに連れて行って頂きましたニコニコ


KAIRADA
☆Mielの手鏡☆
KAIRADAさんは銀座の中心地から少し離れており、

とても落ち着いたお店です。

シェフの皆良田さんは銀座の名店アピシウスで修行された方だそうです。


お料理もクラシカルながら一品一品丁寧に作られた

温かみのあるフレンチを頂けました。


前菜盛り合わせ。
☆Mielの手鏡☆
テリーヌやマスのエストラゴン風味、

鴨のスモーク、パテ・ド・カンパーニュ。


フォアグラのフラン。
☆Mielの手鏡☆
クリーミーでめちゃくちゃ美味しかったです。


カリフラワーのスープ。
☆Mielの手鏡☆

メインは子羊のロースト。
☆Mielの手鏡☆
シンプルながらジューシーで肉汁がたっぷり。

ここの子羊もレベル高い~合格

素晴らしい焼き加減でしたビックリマーク


Aさんはうずらのロースト。
☆Mielの手鏡☆
凄いボリューム。

子羊よりかなり濃厚なおソースでした。

美味しかったですよ~。



☆Mielの手鏡☆
ワインはモレ・サン・ドニ。


週の初めから贅沢してます。。。(笑)


デゼール盛り合わせ。
☆Mielの手鏡☆
手前はバジルのアイスクリーム。

りんごのピュレや焼き菓子まで手抜きなしアップ



銀座には名店が沢山ありますが、

お値段もやはりそこそこいくんですよね(笑)



でも、このKAIRADAさんのようにほんの少し離れるだけで

町並みも落ち着き、そして銀座の中央より、

リーズナブルに美味しいものを頂けるので

裏銀座エリア、お勧めします合格

ワインも適正価格ですグッド!



うーん、美味しかったラブラブ



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