💕 💕
今日はプライベートなお話…
昨日、
カレーが食べたい〜
と思った私は早速お料理開始。
(基本、私が食べたい〜と思うものを作ってます
)
)何カレーにしようか。
と悩んだ挙句、選んだのはチキンのスパイスカレー。
ちょいと普通のカレーとは違うナンに付けて
食べたくなるようなインド風カレーです。
カレールーを使わず、
3つのスパイスを使いました。
ターメリック、コリアンダー、クミン。
このカレーのポイントは玉ねぎの炒め方。
こんな玉ねぎだったのが、
飴色というより焦茶色になるまで炒めることです。
ここまでが1番時間がかかりますが、
後は早いですよ〜
他の材料入れて蓋をして煮込むだけ！
実は、ナンも焼きましたが、
写真撮るの忘れてみんなで食べてしまった〜
焼きたてナンも美味しゅうございました‼️
日曜日の休日
どなたさまも素敵な休日お過ごし下さいね！
🌈
🎼神戸市西区 ♬
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