ブログネタ：もやしのおいしい食べ方教えて
参加中暖かい日が続いたおかげで、
ようやく野菜の価格高騰も
鎮静化しつつあるらしい？ですが、
現在も我が家では大活躍のもやし。
時代の救世主！ビバ！もやし！！
もやしといえば「もやしっ子」という
マイナスイメージな言葉を連想するのは今は昔。
しかしもやし自体に
まるで味わいというものがないのが残念。（当社比）
もやしオンリーで食べるという行為は
もはや覚悟を決めたダイエッターだけじゃね？
って事で調理には皆様あれこれ
試行錯誤なさっているのではないでしょうか。
我が家の場合、基本は野菜炒めにするとか
焼きそば、ラーメンの麺のかさ増しだけど、
ワテクシが粉もの好きなので
チヂミを作る時の具に入れたりします。
基本具材は
豚肉、ニラ、たまねき、にんじん等々だけど
ここにもやしを投入。
（ま、決して特別な事ではありませんね。）
ただしお約束事としてもやしを洗う時、
手で握り締めて１ｃｍほどの短さに割ってしまいます。
もやしに対する冒涜と思われそうですが
こうすることで他の具材ともうまく混ざり合い、
尚且つもやし独特の食感もちゃんと残る
優れた画期的方法だったりするのです。
←自画自賛
最悪、ニラともやしの具材だけでも充分美味いかも。
・・・やった事ないけどさ（爆
あ、チヂミ用のたれはちゃんと作りましょうね
