こんにちは。鬼嫁 凛凛です
訪問ありがとうございます
このブログは、私の備忘録として始めたレシピブログです。
不定期更新ですが、楽しんでいただけたら嬉しいです
晩ごはん-Dinner-
仕事上がりが遅くなった時は、フープロ頼みで子どもも喜ぶハンバーグ
今回は中にも外にもチーズ
ってことで、Wチーズハンバーグにしてみました
今回はチーズがしっかり絡む方がいいと思って、フードプロセッサーでしっかり撹拌し、生地は滑らかな仕上がりにしました。
中にチーズが入ってる分、高さもあるので、ひっくり返してからの火力をインダクションレンジ：マニュアル3にして5分くらいかけてじんわり焼き上げました
クイーンクックで焼くなら。
真ん中を凹ませて火通りをよくしなくても、ふんわりまぁるいコロンとしたフォルムに成形して焼いても、中までちゃんと火が通り、かつジューシーに焼き上げることが出来ます
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