美味しい調味料を使えば、材料3つで完成
普段のごはんに
朝のお弁当にも
材料牛小間肉：250g
玉ねぎ：1玉
つゆの素：万能カップ2/3
作り方
玉ねぎはくし切りにする。牛小間肉は半分に切る。
小ソースパンに玉ねぎ→広げた牛小間肉→つゆの素を入れて、インダクションレンジ:マニュアル8でスタート→蓋がカタカタなったら蓋を開けて全体を混ぜ、蓋をしてマニュアル3で5分。
全体を混ぜて蓋をして、そのまま10分放置。器に盛り付けて、出来上がり
鍋でグツグツ炊かずに、余熱を利用して味を染み込ませて、柔らかく炊きます
スロークッカーお持ちの方は、で沸騰させたらすぐに保温庫に入れてじんわり味を染みさせると、出来上がりです
お鍋の特性と玉ねぎの水分を活かして作るメニューです牛小間肉は、広げて入れた方が味が均等に入り、柔らかく仕上がります千切り生姜やすりおろし生姜を混ぜて炊いても、美味しいですお弁当に入れると、こんな感じに