岩手・盛岡 純米冷めん | 戯言cafe

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雪国のお友達から、たくさん冷麺を戴いちゃいました
今回食べたのは、米粉を使用した冷麺。
これなら、小麦アレルギーの子でも、食べれるかな?
(原材料を見る限りでは使用してませんが、各自で確認してくださいね)


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箱の写真を参考に、具材を並べて完成。
お肉、多かった・・・

お米の麺だからか、今まで食べた冷麺よりも、もっちりとした食感でした。
具材との相性も抜群だったので、次は別の具材を乗せてみようかな。

甘栗さんは、そうめんみたいだと言ってました。
つゆをそうめん用のものを使っても、普通に美味しいかな・・・?


友人へのお礼は、日本酒の一升瓶にしようかな~♪